อาหารฟิวชั่น

อาหารฟิวชั่น

พุงแซลมอนทอดมุนไพร

ส่วนผสม พุงปลาแซลมอน 1 กก. กระชายซอยบาง 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 6 ใบ พริกไทยอ่อน 3 พวง พริกแห้ง ตามใจชอบ กระเทียมโครกไม่ต้องละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1...

ปลาทูราดพริก

ปลาทูราดพริก อ๊ะๆๆ ไม่ใช่น้ำพริกปลาทูนะคะอ่านดีๆ วันนี้เฮียจะให้ทุกคนลองทำกินกัน ไปเลยจ๊ะ ส่วนผสม - ปลาทู 6 ตัว - น้ำมันสำหรับทอดปลาทู - พริกเหลือง 2 ช้อน - พริกจินดาแดง 1 ช้อน...

ปลาหมึกอบไวน์ ชื่อดูHighแต่ทำง่ายนิดเดียว

ปลาหมึกอบไวน์ดูเป็นเมนูปลาหมึกที่ High ขึ้นมาทันทีเลยนะคะ อบไวน์ค่ะอบไวน์...อ่านไม่ผิดแน่นอนค่ะ แค่ชื่อนี่ก็ทำให้รู้สึกเหมือนอาหารภัตตาคารเลยใช่มั้ยล่ะ แต่ แต่ แต่!!! เราสามารถทำกินเองอร่อยง่ายๆได้ที่บ้านเลยล่ะค่ะ ไปลองทำกัน เครื่องปรุง - ปลาหมึกดอง   1 ตัว - ไวน์ขา       1...

วิวัฒนาการของอาหาร

     ย้อนอดีตไปดูวิวัฒนาการของมนุษย์จากที่ดำรงชีวิตด้วยการล่าสัตว์และเก็บเกี่ยว เปลี่ยนไปเพาะปลูกและดัดแปลงพันธุกรรมพืช นักมนุษย์วิทยา Stephen Le คนเขียนหนังสือเรื่อง 100 Million Years of Food จะทำให้เรารู้ว่าเมื่อ 100 ล้านปีที่แล้ว บรรพบุรุษเราเคยกินอะไรบ้างและมันสำคัญกับชีวิตในตอนนี้ของเรายังไง เราจะเข้าใจถึงการเปลี่ยนแปลงการกินอาหารของมนุษย์ และผลกระทบที่เกิดขึ้นจากอาหารการกินในสมัยใหม่ ที่รวมถึงเรื่องสุขภาพและอายุขัยของเรา...

ผลไม้ 9 อย่างไหว้แล้วเฮงๆรวยๆ

  1.องุ่น เป็นผลไม้ที่เชื่อกันว่าจะช่วยให้มีความเจริญก้าวหน้าทั้งหน้าที่การงานและครอบครัว 2.แอปเปิล เป็นผลไม้ที่เชื่อกันว่าจะปัดเป่าโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ออกไปให้พ้น และส่งผลให้ร่างกายมีสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง 3.ทับทิม ผลไม้มงคลที่คนจีนเรียกว่า “เจี๊ยวลิ้ว” เชื่อกันว่าจะทำให้ครอบครัวอบอุ่น รักกันกลมเกลียว ไม่มีเรื่องขัดแย้งบาดหมางกัน 4.ส้ม เป็นผลไม้ที่คนไทยเชื้อสายจีนคุ้นเคยเป็นอย่างดี เพราะว่าส้มในภาษาจีนแต้จิ๋วเรียกว่า “ไต้กิก” แปลว่า เฮงๆ รวยๆ...

ร้านของหวานที่เปิดตลอด 24 ชม !!

วันนี้ เราจะมา เผยร้าน อาหาร เหมือนจะลับแต่ไม่ลับ ที่ทีเด็ดนอกจากรสชาติแล้ว คือมันเปิด 24 ชม. !! เหมาะกับหนุ่มนักเล่นเกมส์ ยามดึก   สาวๆ ที่อกหักอยากหาที่ระบาย ในช่วงกลางคืน จะมี ร้านไหน และอยู่ที่ไหนบ้าง ถามมาเลยค่าา My...