ปลาหมึกอบไวน์ ชื่อดูHighแต่ทำง่ายนิดเดียว

ปลาหมึกอบไวน์ดูเป็นเมนูปลาหมึกที่ High ขึ้นมาทันทีเลยนะคะ อบไวน์ค่ะอบไวน์…อ่านไม่ผิดแน่นอนค่ะ แค่ชื่อนี่ก็ทำให้รู้สึกเหมือนอาหารภัตตาคารเลยใช่มั้ยล่ะ แต่ แต่ แต่!!! เราสามารถทำกินเองอร่อยง่ายๆได้ที่บ้านเลยล่ะค่ะ ไปลองทำกัน

เครื่องปรุง

– ปลาหมึกดอง   1 ตัว

– ไวน์ขา       1 ช้อนโต๊ะ

– เกลือ        1 ช้อนชา

– เนย         1 ช้อนโต๊ะ

– พริกไทย      ½ ช้อนชา

– กระเทียมสับ    3 กลีบ

วิธีปรุง

1.ล้างปลาหมึกให้สะอาดแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ

2.นำปลาหมึกที่หั่นเคล้ากับไวน์ เกลือ เนย พริกไทย กระเทียม

3.ห่อฟอยล์ให้เรียบร้อยตั้งไฟ 180 ํC 5-10 นาที

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *